この記事には広告を含む場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
私は高校卒業と同時に家を出て1人暮らしを始めました。
それまでほとんど料理をやってこなかったので、初めての自炊は分からないことだらけ。
お米のとぎ方はかろうじて分かっても、そもそも1合ってなに？ご飯は何gなの？というレベルでした…^^;
それまで家族と暮らしていたら、自分が食べる分にはどれだけご飯を炊いたらいいかが分からなくて。
ご飯を食べる量は人それぞれですが、1日に何合炊くか目安があれば分かりやすいですよね。
そこで今回は、
- ご飯は1日何合炊く？女性の場合の目安
- ご飯は1日何合炊く？男性の場合の目安
- ご飯を炊きすぎたら冷凍保存がおすすめ
3つについてまとめました。
ご飯は1日何合炊く？女性の場合の目安
「ご飯を1日に何合炊くか」ということについては、3食のうちどれくらいお米を食べるかで量は変わってきます。
朝昼晩と毎食お米を食べる人・朝はパンで、昼と夜だけお米を食べる人では、当たり前ですが量は後者の人のほうが少なくなりますね。
1日のうちにご飯を食べる回数に分けて、ご飯を炊く目安をまとめました。
| 炊くお米の量 | 炊きあがったご飯の量 | |
| 1日のうち3回お米を食べる人 | 1.5～2合 | 495～660g |
| 1日のうち2回お米を食べる人 | 1～1.5合 | 330～495g |
| 1日のうち1回だけお米を食べる人 | 0.5合 | 165g |
お米1合は150gですが、炊きあがると約330gになります。
コンビニのおにぎりが1個約100gなので、1合はおにぎり3個分と考えると分かりやすいですね◎
私は学生時代はお金がなく、実家から送ってもらうお米でお腹をいっぱいにしてたので（笑）、1日に2合はご飯を炊いていました。
お昼は自分で握ったやたら大きいおにぎりを持っていったりして。
お茶碗に軽くご飯をよそってだいたい150gほどになります。
「がっつりご飯を食べたいな～」という人は、1日1回ご飯を炊くとしても0.5合じゃ足りないかもしれません。
おかずと食べればお茶碗に軽く1杯で十分、という人は0.5合でちょうどではないかと思います^^
ご飯は1日何合炊く？男性の場合の目安
男性の場合も、女性と同じく「1日何回お米を食べるかどうか」で目安を分けています。
一般的に男性のほうが多く食事をとるので（もちろん個人差はありますが）、女性よりも炊く量が多くなっています。
| | 炊くお米の量 | 炊きあがったご飯の量 |
| 1日のうち3回お米を食べる人 | 2～3合 | 660～990g |
| 1日のうち2回お米を食べる人 | 1～2合 | 330～660g |
| 1日のうち1回だけお米を食べる人 | 1～1.5合 | 330～495g |
男性だと、食が細い人でも1回で1合は食べきる人が多いようですね。
上記の数字は「おかずと一緒にご飯を食べる場合」の目安。
チャーハンやカレーライスなどご飯だけをがっつり食べる場合は、1回1合じゃ足りないかもしれません。
カレーライスにするととんでもない量のご飯を消費しませんか？
ココイチのカレーはご飯の量が普通盛で300gですが、だいたい男性は大盛にするような気が…。
「今日はおかずなし！ご飯をがっつり食べる！」というときは、さらに0.5合ほど増やして炊くのをおすすめします◎
ご飯を炊きすぎたら冷凍保存がおすすめ
炊き立てのご飯は最高のごちそうですが、毎日毎日ご飯を炊くのって結構大変ですよね。
「ご飯は食べたいけど、だからってパックご飯はちょっとなあ…」という人は、まとめてご飯を炊くといいですよ！
まとめて炊いても食べきれないと心配になるかもしれませんが、冷凍保存しておけば大丈夫！
ご飯はきちんと冷凍保存しておけば、炊飯器で保温している状態よりもおいしく食べることができるんです^^
おいしくご飯を冷凍保存する方法
ご飯の冷凍保存のやり方はこちら↓
- ご飯はあたたかいうちにラップで1食分ずつ包む
- 粗熱がとれたら、ジッパー付きの袋に入れて冷凍庫で保存する
ポイントは、ご飯があたたかいうちにラップで包むこと！
「蒸気でベチャベチャになるんじゃ？」という心配はなし。
ご飯から出る蒸気がラップの中にとどまることで、乾燥しがちな冷凍庫の中でも水分を保つことができます。
結果、ご飯を解凍した時もふっくらやわらかく食べられるんですね^^
おいしくご飯を解凍する方法
冷凍保存したご飯は、そのまま電子レンジの自動あたためで食べることができますが、もっとおいしく食べるためには2段階に分けてご飯を解凍するのがおすすめです。
- 冷凍したご飯をほぐせるようになるまで（電子レンジ600W1分ほど）加熱する
- 一度取り出して、耐熱容器に移してご飯をほぐす
- ふんわりとラップをかけて、再び温まるまで電子レンジで加熱する
少し手間はかかりますが、一度レンジから取り出してほぐすことでご飯が固まってダマになるのを防げます◎
ご飯を冷凍保存しておけば、「とりあえず冷凍庫にご飯がある…！」と食事の用意のハードルがグッと下がります。
冷凍したご飯は1ヶ月をめどに食べきるようにしてくださいね！
ご飯は1日何合炊く？まとめ
- 1日に炊くご飯の目安は、女性で0.5合～2合・男性で1合～3合
- ご飯だけをがっつり食べたいときは、炊く量を0.5合ずつ増やすといい
- ご飯を炊きすぎて余った場合、炊飯器で保温しておくより冷凍保存しておけば1ヶ月はおいしく食べることができる
ご飯は1合で約330g炊きあがります。
コンビニのおにぎりが1個100gほどなので、1合でおにぎり3個分ほどの量に。
自分がどれだけ食べられるかどうかの目安にしてください^^
