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1月7日は七草粥を食べるといいとされている日です。
お正月のごちそうで疲れた胃腸を労わるため、無病息災を願うためにここは七草粥を食べておきたいところ。
最近ではスーパーで「七草粥セット」が売ってたりして便利ですよね♪
ところが、タイミングによっては七草粥の七草が売ってないこともあるんです＞＜
七草粥を作りたいときに七草を手に入れられるように、スーパーで買えるタイミングをチェックしておくことが大事！
今回は、
- 七草粥の七草が売ってない！
- 七草粥の七草が買えるタイミング
- 七草粥の七草が買えなかったら代用も
3つについてまとめました。
七草粥の七草が売ってない！
何年か前、友達と話してるときに「今日は七草粥の日だって」という話になって。
子供にも季節の行事を教えてあげたいなと思っていた時期だったので、「体にも良さそうだし七草粥を作ってみるか」と思い立ってスーパーに行ったんです。
夕方ごろにスーパーに行ったんですが、私が欲しかった「七草粥セット」は売り切れでした。
七草粥セットは七草粥を作るのに必要な七草がセットになったもの。
七草を一つずつ揃える必要もなく、使い切れる量だけ入っているとても便利なセットなんです。
それぞれの七草はまだあったように思いますが、初めて七草粥を作ろうとしてた私にはハードルが高くて^^;
その年は七草粥を作るのを諦めました…。
七草粥の七草は、七草の日である1月7日当日に買いに行っても売っていないことが多いようです。
考えられる理由としては、七草粥は朝に食べることが多いからということがあげられます。
七草粥は朝・昼・夜と好きな時に食べて大丈夫！
ですが、あっさりとした味わいでお粥であることから、七草粥は朝食に食べる人が多いそう。
1月7日の朝食に食べるためには前日の1月6日までに買う必要があります。
なので、1月7日にスーパーが開いてから行っても、あまり数は残っていないということなんですね。
七草粥の七草は、セリやすずな（カブのこと）といった馴染みのある野菜もあればごぎょうやホトケノザといった馴染みのない野草もあります。
セリやスズナなら七草粥以外にも活用できるので、スーパー側も多めに入荷しても問題はないでしょう。
しかし、ごぎょうやホトケノザは七草粥以外ではあまり買う人もおらず、スーパー側も在庫は抱えたくないのではないでしょうか？
もともと七草粥セットの入荷数自体が少ないというのも、七草が売っていない理由として考えられます。
七草粥の七草が買えるタイミング
地域やスーパーにもよりますが、だいたいスーパーで七草粥の七草が並びだすのはお正月の三が日開け。
1月5日ごろには買うことができると思います^^
お正月明けのスーパーのチラシにも、七草粥特集で七草セットが載っているのを覚えています。
七草は野草や野菜なので、生鮮食品と違って日持ちもします。
「七草粥を作りたい！」と決めているなら、スーパーで見かけたときに買っておくといいでしょう。
道の駅や産直センターでも七草は買える
また、スーパーでなく道の駅や産直センターなどでも七草粥の七草は売っています。
七草セットだけじゃなく、単品でも買うことができるのが嬉しいですね。
こちらも同じくお正月明けから並び始めます。
道の駅や産直センターに並ぶ七草は値段も手ごろで新鮮なものが多いので人気。
スーパーで買う以上に手に入りにくくなっているので、早めにチェックするようにしましょう！
生協やネットスーパーなら予約できることも
私はネットスーパーを利用しているんですが、イベント前になるとイベントにあわせた食材や料理があらかじめ予約注文できるんですね。
七草粥のセットも、早ければ年末のうちに予約を受け付けていたのを見たことがあります。
予約注文はネットスーパーによってできるところとできないところがあるので、事前に確認してみてください。
また、生協でも同じように七草セットが販売されているそうです。
確実に手に入れたいなら、ネットスーパーや生協を使うのも手ですね！
七草粥の七草が買えなかったら代用も
七草粥の七草が買えないと残念ですが、諦めるのはちょっと待ってください！
七草粥の七草にはそれぞれ意味がありますが、必ずしも七草である必要はないんです。
「7種類の具材を食べること」に意味があるので、他の野菜で代用しても大丈夫◎
食べやすいように、野菜以外の具材を入れるのもおすすめです^^
七草粥の七草の代用について、詳しくはこちらの記事を参考にしてください。
まとめ：七草粥の七草は当日は売り切れることもある
- 七草粥は1月7日の朝に食べる人が多いため、七草は前日の1月6日によく売れる
- 在庫を抱えたくないスーパーはあまり七草を入荷してないことも多く、1月7日当日だと七草粥の七草が売ってないことも
- 七草は早ければお正月明けから販売しているので、見かけたらすぐに買うのがおすすめ
- 七草粥の七草が買えなかったら他の食材で代用してもいい
七草粥の七草は季節商品のため販売期間は限られています。
当日にスーパーに行っても買えないこともあるので、七草粥を作りたいなと思ったらこまめにチラシを見て販売してるかどうかチェックするといいでしょう。
どうしても七草が買えないときは他の食材でも七草粥は作れます♪
