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お餅とは一味違った、甘くてモチモチした生地の求肥。
あんみつの中に入ってたり、中にあんこを包んで大福を作ったり、使い勝手は抜群です。
ただ、そのまま食べてもおいしい求肥なので、もっと求肥だけ思う存分味わいたいという人も多いはず。
そう思ったとき、気になるのは「求肥だけってどこで売ってるの？」ということですよね。
例えば、どら焼きや羊羹など、メジャーな和菓子は和菓子屋さんだけでなく様々な場所で売っています。
しかし、求肥だけって和菓子屋さんに売ってるのでしょうか？
作り立ての求肥とか売ってたらぜひ買ってみたいですよね！
そこで今回は、
- 求肥だけ食べたい！どこで売ってる？
- 求肥だけ食べたいときは通販でも買える
- 求肥だけ食べたいときは自分でも作れる
3つについてまとめました。
求肥だけ食べたい！どこで売ってる？
求肥だけ思う存分食べてみたい！
そう思ったら、まず探してみるのは和菓子屋さんではないでしょうか。
しかし、実は和菓子屋さんでも『求肥だけ』というのはなかなか売っていないことが多いんです。
その理由は、求肥はあくまで生地であって、和菓子を作る途中段階のものであるから。
商品として販売するものではないからなんですね。
もちろん、この考え方は全てではありませんし、和菓子屋さんのなかには求肥だけを商品として売ってるお店もあると思います。
ただ、見つけるのは難しいかも…。
求肥は、洋菓子で言うスポンジケーキのようなものと考えると分かりやすいかと思います。
スポンジケーキは全ての洋菓子の基本とも言えるお菓子で、ケーキ屋さんには欠かせないものですが、あくまで生地。
ショートケーキやロールケーキなどの土台にはなるけど、スポンジケーキだけってなかなか売ってないですよね。
よく買いに行く馴染みのある和菓子屋さんになら「求肥だけ売って欲しい」とお願いすれば、もしかしたら売ってくれるかもしれません。
ふらっとお店に行って求肥だけ買おうと思ったら、残念ですが売ってる場所はなかなかないんですね＞＜
求肥だけ食べたいときは通販でも買える
求肥だけは売ってないのか…と諦めるのはちょっと待ってください！
実際の店舗ではなかなか買えない求肥も、通販でなら買うことができるんです。
便利な時代になりましたよね^^
富澤商店
製菓材料を取り扱っている『富澤商店』には2種類の求肥が販売されています。
あんみつに入ってるようなカラフルなポーションタイプと、シートタイプの2種類。
富澤商店には他にもお菓子作りに必要な材料が何でもそろってるので、求肥と一緒にまとめて買うのも◎
Amazon
Amazonでも、求肥だけを売ってるのが確認できました。
ポーションタイプは、最中にはさんだりあんみつやパフェにトッピングしたり。
この求肥は冷凍なので、常温販売している富澤商店の求肥のほうが使い勝手がいいかもしれません。
「安くて大容量がいい！」という人にはこちらがおすすめです。
ポチップ
シートタイプの求肥は、あんこやアイスを包むのに大活躍します！
クレープのようにも使えるし、アイディア次第で洋菓子にも生かせそうですよね^^
求肥だけ食べたいときは自分でも作れる
「求肥をもっと手軽にたくさん食べたい」というなら、ぜひ手作りで求肥を作ってみましょう！
求肥は和菓子作りの基本。
本格的に作ろうと思ったら準備も手間もかかりますが、家庭用で楽しむ分なら手軽に作ることができるんです。
こちらのレシピは、『水練り』という本来は鍋で求肥を練る作業を電子レンジで行います。
作業は簡単なのに味は本格的！
特別な材料も使わないので、「思いっきり求肥を食べたい！」という夢を叶えることができますね♪
求肥だけ食べたいけど売ってる場所はどこ？まとめ
求肥だけを食べたい人って一定数いるんですよね。
私もそのうちの一人なのですが、求肥はあくまで「生地」であるので、求肥だけを買いたくてもなかなか売ってる場所を探すのは難しいんです。
和菓子屋さんの作り立ての求肥とかおいしいと思うんですが…。
求肥を通販で買うのもいいですが、手っ取り早く出来立てを食べたいなら手作りに限ります！
難しそうですが、電子レンジを使うレシピなら思ったより簡単に求肥を作ることができますよ^^
ぜひ試してみてください！
