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レモン果汁を100％使っているポッカレモンは、気軽にレモン汁をとることができます。
とても便利な調味料ですが、一度に大量に使うことってあまりないですよね。
ポッカレモンが使い切れないまま残ってしまってる、そんなときに気になるのはポッカレモンの開封後の賞味期限です。
そこで今回は、ポッカレモンが使い切れないときの大量消費方法やポッカレモンの開封後の賞味期限についてまとめました。
ポッカレモンが使い切れない！開封後の賞味期限
ポッカレモンの開封後の賞味期限は1週間～2週間です。
ポッカレモンはレモン果汁100%で作られていて保存料無添加。
なので、開封後は早めに使い切ることがポッカレモンのHPにも商品本体にも記載されています。
開栓後は、賞味期限にかかわらず、冷蔵庫に入れて1～2週間以内に使い切ってください。
pokkasapporo-fb.jp
ポッカレモンは未開封の状態なら常温でも保存できますが、開封後は要冷蔵での保存が必須。
保存料が入っていないので、時間の経過とともにレモン果汁が発酵したりカビが生える恐れもあるんですね。
冷蔵庫に入れることでポッカレモンの状態が変わるのを遅らせることはできますが、
- 常温で直射日光の当たる場所に置いていた
- 高温多湿の場所に置いていた
という風に保管状態が悪いと、早ければ開封後1週間でポッカレモンに異変が起き始めます。
異変が起きたポッカレモンには下記のような様子が見られます。
・白く濁る
・泡が出る
・異臭がする
こうなったポッカレモンを食べると体調を崩してしまうので、冷蔵庫に入れていても開封後2週間近くになるポッカレモンを使うときは、事前に様子を確認しましょう。
関連記事：レモン汁は冷凍保存できる？保存期限と活用レシピも紹介
ポッカレモンが使い切れないときの大量消費レシピ
ポッカレモンは開封後は長くても2週間以内に使い切らなくてはいけません。
ポッカレモンには120ml・300ml・450mlと瓶に入った大容量のものがあります。
100ml当たりの値段は大容量になればなるほど安くなりますが、2週間以内に使い切る予定がないなら多少割高でも70mlの小さいサイズのポッカレモンを買うようにするといいですね。
一番小さいサイズのポッカレモンを買うことで消費はしやすくなりますが、それでも使い切れないときのために、ポッカレモンを大量消費できるレシピを集めました！
ドリンクにして飲む
しゅわしゅわレモネード by ポッカサッポロ
一度に使うポッカレモンの量：大さじ2
ポッカレモンと炭酸水、はちみつを合わせるだけの簡単レシピ。
ポッカレモンがフレッシュなレモン果汁でできているから、本格的でおいしいレモネードができちゃいます。
炭酸水の代わりにお湯と合わせればホットレモネードになって小さい子どもでも飲みやすくなりますよ^^
※はちみつは1歳児未満の子どもには与えないでください
食材を浸けこむ
春キャベツとハムのレモンマリネ by ポッカサッポロ
一度に使うポッカレモンの量：大さじ2
やわらかくてみずみずしい春キャベツを使った作り置きレシピです。
ポッカレモンで浸けるから食材の色が変色しにくくきれいなまま。
あると嬉しい箸休めが簡単に作れるのは嬉しいですね。
料理に使う
基本のレモン鍋 by ポッカサッポロ
一度に使うポッカレモンの量：大さじ4杯
鍋つゆを買わなくても、昆布だしと鶏がらスープの素、ポッカレモンがあればさっぱりとしたレモン鍋ができます。
鍋の〆はレモンの酸味を生かした酸辣湯麺がぴったり♪
いつもの鍋に飽きてしまった人にも新鮮な味わいでおすすめです！
ポッカレモンが使い切れない時に使い切るワザ
レモン果汁100%のポッカレモンだからできる使い切りのワザ、それはポッカレモンを掃除に使うことです。
レモンに含まれる成分としてクエン酸が有名ですが、クエン酸は水回りの掃除が得意な成分。
クエン酸配合のお掃除スプレーなんてものもありますが、わざわざ買わなくてもポッカレモンで代用できるんです。
ポッカレモンでの掃除の仕方は簡単◎
ポッカレモンをキッチンペーパーなどに染み込ませて、水垢が気になる場所を拭くだけ。
仕上げに水拭きをするか水で洗い流せば、錆びたりべたつきが気になることもありません。
クエン酸は粉末で販売されていることが多く、水で溶かしてスプレー状にしないと使いにくいのですが、ポッカレモンはすでに液状なのでそのまま使うことができます。
レモンのいい香りで掃除もちょっと楽しくなりそうです^^
関連記事：賞味期限切れのレモン汁の活用方法を紹介！カビが生えてなければ掃除に使える！
ポッカレモンが使い切れないときの大量消費方法まとめ
- ポッカレモンの開封後の賞味期限は1～2週間
- ポッカレモンの開封後は冷蔵庫で保存することで、中身が発酵したりカビが生えるのを遅らせることができる
- ポッカレモンは料理だけじゃなく、掃除にも使うことができる
保存料が入ってないのがおいしさの秘訣であるポッカレモンですが、開封後の日持ちはとても短いです。
レモンのフレッシュな香りを楽しむためにも、開封後は早めに使い切るようにしましょう。
小さいサイズのポッカレモンならわりとすぐに使い切れそうですが、料理に使うだけじゃ余ってしまうときは掃除にも活用してみてください。
