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食物繊維やミネラルなど、体にいい栄養がたっぷりのオートミール。
オートミールを使ったレシピはたくさんありますが、その中でもパンケーキは食べやすくて腹持ちがいいので朝食やおやつにぴったりです。
オートミールパンケーキを作り置きしておけば、いつでも好きなときに食べることができますよ^^
今回は、オートミールパンケーキを作り置きする方法や注意点、オートミールパンケーキをおいしく食べるアレンジ方法についてまとめました。
オートミールパンケーキは作り置きできる
オートミールパンケーキは作り置きすることができます。
健康や美容にいいオートミールはちょっとクセがあるから、オートミールをパンケーキにするのってすごく食べやすくなっていいんですよね。
でも、1枚1枚生地を仕込んで焼くのって結構大変…。
まとめて作り置きしておけると朝食やおやつにさっと食べることができます。
オートミール生活が無理なく続けられるので、オートミールパンケーキを作り置きしておくことはおすすめです!
オートミールパンケーキを長持ちさせる保存方法
オートミールパンケーキは、お皿にのせてしっかりラップをして冷蔵庫に入れておけば翌日までは日持ちします。
もっとオートミールパンケーキを長持ちさせたいなら、冷凍しちゃいましょう!
オートミールパンケーキの冷凍保存の方法は簡単。
- 粗熱が取れたオートミールパンケーキを1枚ずつラップでぴっちり包む
- ジッパー付きの袋に重ならないように入れる
- しっかり封をして冷凍庫で保存
オートミールパンケーキは冷凍すれば2週間ほど日持ちします。
食べるときは電子レンジを使って解凍します。
- 凍ったままのオートミールパンケーキをラップに包んだまま耐熱皿にのせる
- 電子レンジ600Wで30秒から加熱する
オートミールパンケーキは通常の小麦粉のパンケーキと違ってあまり厚みがないので、すぐに熱が入ります。
電子レンジで加熱しすぎると固くなってしまうので、まずは少ない秒数から電子レンジにかけて少しずつ様子をみてください。
一度30秒加熱したあと上下をひっくり返すとムラなく解凍できます。
オートミールパンケーキを作り置きする時の注意点
オートミールパンケーキを作り置きする時の注意点は、トッピングやソースをかけたオートミールは作り置きに向かないということです。
オートミールパンケーキを食べるとき、はちみつやフルーツなどトッピングをのせることもあると思います。
しかし、トッピングをのせたパンケーキは水分が出るために傷みやすくなるので、その日のうちに食べきるようにしましょう。
オートミールパンケーキを作り置きするのであれば、トッピングやソースをかけていないプレーンのパンケーキのみにしてください。
ただ、生地にバナナを練りこんだものなど、一緒に焼きこんであるものであれば冷凍しても問題ありません◎
オートミールパンケーキをおいしく食べるアレンジ
オートミールパンケーキは、トッピング次第では食事にもおやつにもアレンジできます。
食べ飽きてしまわないように、簡単なアレンジ方法を紹介します。
はちみつ+ナッツ
食物繊維が豊富なナッツとはちみつを合わせた健康にもいいトッピングです。
はちみつにはナッツの消化を助ける働きがあるので一緒にとるのがおすすめなんです。
ナッツの食感がよく最後まで飽きずにオートミールパンケーキを食べることができますよ^^
あんこ+きなこ
たんぱく質が豊富でビタミンやミネラルもバランスよく含んでいるきなこは、美容を意識している人にぴったりの食材。
あんこの甘さときなこの香ばしさがやみつきになるアレンジです。
サワークリーム+ブルーベリーソース
クセのあるオートミールパンケーキも、サワークリームの酸味とブルーベリーの甘さでいくらでも食べられそうです。
ブルーベリーソースは冷凍のブルーベリーで作ることができます。
冷凍ベリーで低糖ブルーベリーソース。 by shikkachan最近ではコンビニでも冷凍ブルーベリーが売ってて手に入れやすくなりましたね。
簡単に作れるのでぜひ試してみてください^^
アボカドディップ
アボカド好きな人にぜひ作って欲しいのがアボカドディップ。
女子会パーティー☆アボカドディップ☆ by Romiキッチンペースト状にすることでオートミールパンケーキにもなじみやすくなります。
ハム+チーズ
ハムチーズは間違いない組み合わせですね。
オートミールパンケーキの上じゃなく間にはさむようにすると食べやすくなりますよ!
まとめ:オートミールパンケーキは作り置きOK
- オートミールパンケーキは作り置きできる
- オートミールパンケーキは冷凍することで2週間日持ちする
- オートミールパンケーキを冷凍するならトッピングやソースのかかっていないプレーンなものだけにする
体にいいオートミールは毎日とりたい食材。
オートミールパンケーキを作り置きしておけば忙しいときでもさっと食べることができて便利ですよね。
オートミールパンケーキは甘さ控えめのものが多く、おやつにも食事にもアレンジしやすいのも嬉しい!
いろんなアレンジでオートミールパンケーキを楽しんでくださいね^^