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濃厚でまろかなソースがとてもおいしいカルボナーラ。
いちから作るのは手間ですが、手軽に食べられる冷凍カルボナーラを常備しておけばいつでもカルボナーラを楽しめます。
冷凍カルボナーラはそのままでも十分おいしいのですが、ちょい足しするとさらにおいしくなるんです◎
いつもの冷凍カルボナーラに少し飽きたなっていうときも、ちょい足しで新しい発見があることも!
そこで今回は
- 冷凍カルボナーラにちょい足するのにおすすめな調味料
- 冷凍カルボナーラにちょい足ししてできるアレンジレシピ
この2つのことについて紹介します!
冷凍カルボナーラにちょい足するのにおすすめな調味料
いつも食べている冷凍カルボナーラに簡単に変化をもたらしたい!
そんなときは調味料をちょい足ししちゃいましょう^^
どのご家庭にも置いてある調味料を冷凍カルボナーラにちょい足しするだけで、味付けの幅がグッと広がります。
冷凍カルボナーラのちょい足しにおすすめの調味料はこの4つ!
- 味噌
- ニンニク
- わさび
- しょうゆ
どれも冷凍カルボナーラの良さを引き出すと同時に、よりおいしくしてくれますよ♪
それではこの4つをくわしく見ていきましょう!
味噌
和食の調味料である味噌。
洋食のカルボナーラに合うのか想像しにくいかもしれませんが、味噌のコクがカルボナーラにさらなる味わいを与えてくれます。
味噌はカルボナーラに使われているチーズと相性が良く、違和感なく全体の味に溶け込むのです。
味噌をちょい足しする際はまずは小さじ1杯程度から試してみて、味見をしながら量を調整するといいですよ^^
ニンニク
料理にガツンとしたパンチをきかせてくれるニンニクは、通常のカルボナーラにも使われていることが多い調味料です。
カルボナーラにさらなるパンチをきかせたいときは、ちょい足しにニンニクを使うのがおすすめ!
ちょい足しするニンニクは、チューブのニンニクでも振りかけるタイプのフライドガーリックでもどちらでもOKです。
チャチャッとお手軽にちょい足しできる上に、簡単にカルボナーラにパンチを出せるなんて嬉しいですよね♪
わさび
まろやかな味わいのカルボナーラに、ツンとした辛味があるわさびを入れるのもアリです。
カルボナーラに使われている生クリームがわさびの辛味とよくマッチして、さわやかな口当たりになります。
普通の冷凍カルボナーラは少し重いなと感じたときは、わさびをちょい足しするとさっぱりしておいしく食べられます。
使うわさびはチューブのものでもスーパーでお刺身を買ったときについていたものでもOK!
もちろんすりおろした生わさびでもおいしくなりますよ^^
しょうゆ
味噌と同様に和食の調味料であるしょうゆも、冷凍カルボナーラのちょい足し調味料に持ってこいです。
しょうゆも発酵食品なのでチーズとの相性が良く、さっぱりとした和風テイストのカルボナーラに仕上がります。
洋風のカルボナーラに少し飽きたなと感じたときに、ぜひしょうゆをちょい足ししてみてください^^
冷凍カルボナーラにちょい足ししてできるアレンジレシピ
冷凍カルボナーラにも具が入っていますが、物足りなく感じるときもありますよね。
そんなときは、冷凍カルボナーラにちょい足しで何を入れて満足感をアップさせちゃいましょう^^
冷凍カルボナーラにちょい足しでできるアレンジレシピには次の3つがあります。
- 明太カルボナーラ
- たまご乗せカルボナーラ
- ほうれん草たっぷりのカルボナーラ
どのレシピもとても簡単!
思い立ったらすぐにできるものばかりです。
くわしく見ていきますので、参考にしてみてくださいね♪
明太カルボナーラ
もし冷蔵庫に明太子があるときは、明太子を冷凍カルボナーラにちょい足しして明太カルボナーラにアレンジすることができます。
アレンジはとても簡単で、明太子をほぐして牛乳と混ぜ、カルボナーラの上にかけるだけでOK!
まろやかでクリーミーなカルボナーラに明太子のピリッとした辛みが加わりとてもおいしいですよ^^
ちなみに私は明太カルボナーラが食べたいあまりに、わざわざ明太子を買うことがあります。
やみつきになるおいしさなので、ぜひ試してみてください♪
たまご乗せカルボナーラ
カルボナーラに半熟の温泉たまごを乗せてるだけでもとてもおいしくなります。
クリーミーなカルボナーラとたまごが合わないワケありませんよね^^
市販の温泉たまごでもいいですし、自家製のものでも大丈夫です。
温泉たまごを乗せたあとは、黒こしょうをまぶすとなおgood!
半熟の温泉たまごの黄身をカルボナーラに絡めながら食べるとおいしいですよ♪
ほうれん草たっぷりのカルボナーラ
カルボナーラと相性の良いほうれん草は、冷凍カルボナーラに具としてあらかじめ入っていることが多いです。
ほうれん草がもっと入ってたらいいのになと感じている人は、ちょい足しでほうれん草を入れちゃいましょう!
冷凍食品のほうれん草を使うと便利ですよ^^
そのままカルボナーラに入れてもいいですし、バターと塩コショウで軽く炒めてから入れてもおいしくなります。
冷凍カルボナーラにちょい足しする調味料やアレンジ方法まとめ
- 冷凍カルボナーラのちょい足しにおすすめの調味料は、味噌やニンニク、わさび、しょうゆなどがある
- いつもよりコクやパンチが欲しいときは味噌やニンニク、さっぱり食べたいときはわさび、和風にしたいときはしょうゆをちょい足しするのがおすすめ
- 冷凍カルボナーラにちょい足しでできるアレンジレシピは、明太カルボナーラやたまご乗せカルボナーラ、ほうれん草たっぷりのカルボナーラがある
冷凍カルボナーラはいつでもおいしく手軽に食べられて便利ですよね^^
ちょい足しの調味料やレシピで、冷凍カルボナーラを楽しんでください◎