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ふわふわ食パンにフルーツとたっぷりの生クリーム。
インパクトのある断面からも人気のメニューです。
そんなフルーツサンド、自宅で作れば売っているものよりもだいぶお手頃な値段で済みますが、なかなか納得のいくものを作るのは難しいですよね。
フルーツサンドの食パンは何枚切りがいいのか気になるところ。
おいしいフルーツサンドを作るためにはまず食パンの選び方が大事だったんです。
そこで今回は、フルーツサンドの食パンは何枚切りがいいのか、フルーツサンドに合う市販の食パンについてまとめました。
フルーツサンドは食パン何枚切りがいい?
自宅でフルーツサンドを作るとき、食パンは何枚切りがいいか迷うところ。
何枚切りを使っても間違いということはないのですが、おすすめは8・10枚切り。
一般的にトーストとして食べるにはかなり薄い食パンが、フルーツサンドにはよく合います。
フルーツサンドを手作りしてみて、『途中で飽きてしまった』『そこまでおいしいと感じなかった』と思ったことはありませんか?
私もかつて自宅でフルーツサンドを作って食べたのですが、まずくはないけれどケーキのほうがいいかな、なんて思ったんですね。
「お店で食べたフルーツサンドと何が違うんだろう」と考えてみたところ、違いは食パンの薄さでした。
おいしいとされるフルーツサンドは食パンが薄いんです。
もちろん、フルーツの新鮮さやクリームのこだわりなどおいしさのポイントは他にもありますが、食パンが薄いとフルーツやクリームとのなじみがよくなります。
私がフルーツサンドを作ったときに使った食パンは6枚切り。
いつも朝食で食べているものだったのですが、6枚切りだとフルーツサンドにしたときに食パンの主張が強くなってしまうんですね。
食パン+フルーツ+クリームをそれぞれ別に食べているような、一体感のない感じで。
だからまずくもないけれどそこまでおいしくないものが出来上がってしまったんです。
フルーツサンドはフルーツが主役。
フルーツサンドを作るときは、全体の一体感が出やすい薄切りの食パンを使うのをおすすめします。
フルーツサンドに合う市販の食パンを調査
私たちがフルーツサンドに何を求めているか考えたところ、多くはケーキのようなデザート感ではないでしょうか?
ケーキを食べるほどではないけれどしっかり甘いものが食べたい、そんなときにフルーツサンドはぴったりです。
そんなデザート感あるフルーツサンドを作るには、食パンのチョイスが大事!
そこで、フルーツサンドに合う市販の食パンを調査しました。
フルーツサンドに合う市販の食パン①ヤマザキ『ふんわり食パン』
ヤマザキのふんわり食パンは、耳までソフトでやわらかい食感が特徴。
口どけの良いしっとりした生地はほんのり甘みがあって、フルーツとも相性抜群です。
フルーツサンドに合う市販の食パン②パスコ『超熟』
小麦のおいしさを引き出しているパスコの超熟は、クセのない味わいでどんなフルーツやクリームともよく合います。
8枚切り・10枚切り・サンドイッチ用と種類も豊富なのが嬉しいですね◎
ただし、超熟でも山型の食パンは生地がトースト向き。
フルーツサンドには適していないと個人的に思うので、買うときは注意してくださいね。
フルーツサンドに合う市販の食パン③ヤマザキ『ロイヤルブレッド』
ほんのりバターの香るしっとりした生地が特徴の、ヤマザキのロイヤルブレッド。
バターの風味とコクがフルーツサンドのアクセントになるんです。
8枚切り・10枚切りのほかにサンドイッチ用もあるので、好みに合わせて選べます。
フルーツサンドを簡単に作る方法
フルーツサンドをもっと気軽に食べたい!
そんな人のためにフルーツサンドを簡単に作るコツを2つ紹介します。
- フルーツはいちごやバナナを使うこと
- クリームは泡立て済みのホイップを使うこと
フルーツはいちごやバナナを使う
フルーツサンドの主役とも言えるフルーツですが、簡単に作りたいならいちごやバナナがおすすめ!
皮むきがいらないまたは簡単なこと、1種類だけでも十分おいしくなることが理由です。
包丁でカットしなくてもそのまま食パンの上に並べるだけでいいのも、手軽さのポイントです。
クリームは泡立て済みのホイップを使う
フルーツサンドに必要不可欠なクリームですが、その都度泡立てるのは面倒…。
そこで活躍するのがすでに泡立ててあるホイップです。
量も簡単に調整できますし、必要な分だけ使えるというのは助かりますね◎
まとめ:フルーツサンドは食パン8~10枚切りがおすすめ
おいしいフルーツサンドを作りたいと思ったときに気になる「フルーツサンドは食パン何枚切りがいいの?」ということ。
おすすめは、フルーツや生クリームとなじみがよく一体感のでる8~10枚切り。
これまでフルーツサンドを作ってみたけど何か納得いかない…という人は、ぜひ薄切りの食パンでリベンジしてみてください♪