オートミールを米化したら保存できる？冷凍や冷蔵方法と注意点についても！

栄養価が高く、健康や美容にいいと話題のオートミール。

オートミール好きの人の間で人気なのが、オートミールを米化することです。

電子レンジで簡単に作ることができるオートミールの米化ですが、保存できるので食べるたびに作る必要はありません。

時間のあるときに多めに作って保存しておけば、健康改善やダイエットも続けられそうですね^^


今回は、オートミールを米化したときの保存方法や米化したオートミールの食べ方についてまとめました。

オートミールは米化しても保存できる

オートミールは米化して保存しておけます！

オートミールの米化は電子レンジで手軽に作ることができますが、それでも毎回作るのは大変…。

保存しておけばいつでも好きなときに食べることができるので、とても便利ですよね。

冷蔵保存と冷凍保存の2つの保存方法を詳しく見ていきましょう。

オートミールを米化して保存：冷蔵保存

冷蔵保存する場合は、乾燥を防ぐことが大事です。

ラップで包むまたはタッパーなど密閉容器に入れてから冷蔵庫で保存してください。

オートミールを米化したものを冷蔵保存するなら、日持ちは作った翌日まで。

オートミールの米化は水分量が多いため、日持ちしません。

時間が経つごとにオートミールの風味や食感が落ちるので、できれば当日中に食べるのが望ましいです。

余ったとしても、翌日の午前中までには食べきるようにしましょう。

オートミールを米化して保存：冷凍保存

冷蔵保存と同じく、冷凍保存するときも乾燥を防ぐことがおいしさを保つポイント。

ラップでぴっちりと包んだあとにジッパー付きの袋に入れることで、乾燥と冷凍庫内からのニオイ移りを防ぐことができます。

冷凍した場合の日持ちは約1週間。

休みの日に1週間分まとめてオートミールを米化して冷凍しておけば、忙しい日のお助けアイテムになりますね^^

解凍するときは、冷凍ご飯と同じように電子レンジで解凍します。

オートミールの米化の量にもよりますが、おにぎり1個分ほどの量であれば1分で十分解凍できますよ◎

オートミールを米化して保存するときの注意点

オートミールを米化して保存するときの注意点は2つ。

オートミールを米化したものは常温には置いておかない

味や食感はご飯と変わらないオートミールの米化ですが、水分を含んでいるために思った以上に傷みやすくなっています。

食べやすいように具材を混ぜ込んでいるならなおさら。

食べるまでに時間が空くならば冷蔵庫に入れておきましょう。

オートミールを米化したものを職場や学校のお昼ご飯として持っていくときも、気温が高い日は保冷剤をつけるなどして傷みにくくする工夫が必要です。

オートミールを米化したものは冷めてから冷蔵庫または冷凍庫に入れる

オートミールの米化は電子レンジや鍋を使って作ります。

出来たての温かい状態で冷蔵庫または冷凍庫に入れるのはNG。

庫内の他の食品を傷ませたり、冷蔵庫自体の故障にも繋がります。

冷蔵庫または冷凍庫に入れるのであれば、粗熱が取れて冷めたものをラップしてから入れてください。

米化したオートミールの食べ方

ご飯がどんな食材とも合うように、オートミールの米化も合わない食材はないと言われています。

米化したオートミールの食べ方を紹介します。

おにぎり

米化したオートミールをおにぎりにすれば、お弁当として持っていくときに便利です。

ポイントは、中に具材を入れるよりも全体的に混ぜ込むこと。

このレシピのように、うま味の強い天かすを具材にすると食べやすくなりますよ^^

ガーリックライス

オートミールでもガツンとした味つけが食べたい！という人におすすめなのが、ガーリックライス。

オートミールとは感じない食べ応えが出るので、いつものオートミールに飽きた人は作ってみてください。

いなり寿司

甘辛いお揚げがおいしいいなり寿司も、オートミールの米化で作ると栄養価もばっちり。

市販のいなり揚げを使うとより簡単に作ることができます。

まとめ：オートミールは米化しても保存OK！

米化したオートミールは保存がきくので、忙しくても体にいいものを食べたいという人にぴったり！

ご飯と同じようにどんな食べ方をしてもおいしいのがオートミールの米化のいいところですよね。

ただ、一度米化したオートミールは日持ちしません。

食べきれない分は早めに冷凍保存をおすすめします。

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