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栄養価が高く、健康や美容にいいと人気のオートミール。
毎日の食事をオートミールに置き換えるだけでダイエット効果も期待できるなんて聞くと、試してみたくなりますよね。
私もオートミール生活を始めようかなと思ったのですが、これまで食べてきたことがなかったのでどうも匂いが気になって^^;
そうなると気になるのは、オートミールの匂いが苦手でも食べられるレシピ。
匂いを気にならなくする調理方法があれば知りたいですよね。
私も色々と調べて、工夫したら匂いを気にせずにオートミールが食べられるようになりました！
そこで今回は、オートミールの匂いが苦手な場合の食べ方やおすすめのレシピをまとめました。
オートミールの匂いが苦手な場合の食べ方
オートミールの匂いが苦手な場合の食べ方は全部で4つ。
- 味や匂いの強い食材と合わせる
- お米と一緒に炊く
- インスタントオーツやクイックオーツを選ぶ
- 添加物の入っていないオートミールを選ぶ
味や匂いの強い食材と合わせる
オートミールの匂いが苦手であれば、単体では食べずに味や匂いの強い食材と合わせて食べましょう。
例えば、
- カレー
- 納豆
- キムチ
- はちみつ
など。
また、オートミールをお好み焼きにしてソースをかけて食べるのも、匂いが気にならなくなるのでおすすめです^^
オートミールの食べ方として、ヨーグルトや牛乳と合わせてシリアルのように食べるものがありますが、この食べ方だとわりと匂いが強く出てしまいます。
慣れないうちは、できるだけ他の食材と合わせて調理して食べるのがいいでしょう。
お米と一緒に炊く
オートミールはお米と一緒に炊飯するとグッと食べやすくなります。
詳しいレシピは後ほど紹介しますが、オートミールをお米化するのではなく、ご飯に混ぜて炊き込むのがポイント。
お米のモチモチした食感と炊き立ての香りで、オートミール独自の匂いが気にならなくなりますよ^^
糖質カットのためにオートミールを食べている人には参考にならないですが^^;
「健康のためにオートミールを始めてみたい」という人にはおすすめです！
インスタントオーツやクイックオーツを選ぶ
食べ方ではなくオートミールの選び方になっちゃうんですが、「オートミールが苦手かも…」と思った人はインスタントオーツやクイックオーツを選んでください。
粒の大きなロールドオーツはしっかりした食感が楽しめて人気ですが、どうしてもオートミール独特の匂いが出やすいです。
味つけをしっかりつければ匂いが気にならなくなりますが、「とにかく食べやすいものを」と考えているならインスタントオーツやクイックオーツのほうがぴったりです。
インスタントオーツやクイックオーツは手軽に調理ができるのもポイント。
ただし、食べやすくするために砂糖を多く使っていることもあるので、ダイエット目的でオートミールを食べる人は原材料をしっかりチェックしてくださいね。
添加物の入っていないオートミールを選ぶ
こちらもオートミールの選び方のポイントになるのですが、オートミールを選ぶときは原材料欄を確認し添加物の入ってないものを選ぶのがおすすめです。
オートミールの中には砂糖や食塩の他に、増粘剤や脂肪酸エステルといった食品添加物が入っているものがあります。
添加物全てがダメなんてことはありませんが、添加物が入っていることで独特の苦味や風味を感じることも。
匂いに敏感な人は、添加物の入っていないオートミールを選ぶと食べやすくなりますよ◎
オートミールの匂いを気にせず食べられるレシピ
ここからは、オートミールの匂いを気にせず食べられるレシピを4つ紹介します。
どれも簡単かつ匂いが気にならないものを集めたので、ぜひ作ってみてください！
- オートミールご飯
- キムチ雑炊
- オートミールチヂミ
- オートミールクッキー
オートミールご飯
オートミールをご飯と炊き込むレシピで分かりやすい動画があったので紹介します。
レシピは白米＋オートミールで2号になるもの。
オートミール初心者の人でも違和感なく食べられる配合なので、まずはこのレシピで試してみるといいですね。
私もやったことがありますが、食感と香りが麦ご飯のような感じでおいしく食べられました^^
もう少しオートミールが少なくてもいいかなと思ったんですが、そうなるとダイエット効果は期待できなくなっちゃいますね^^;
キムチ雑炊
材料を全て煮込むだけで完成する簡単レシピ。
発酵食品同士であるキムチとチーズは相性抜群◎
卵を入れることで辛さがマイルドになりますが、辛いものが好きな人はなくても大丈夫です。
オートミールチヂミ
外はカリっと中はモチっとした食感がたまらないチヂミも、オートミールで作りましょう。
ニラと鶏がらスープでしっかり味付けした生地に、ラー油入りのタレを付けて食べるので、オートミール独特の匂いを軽減。
お好み焼きを作るより手軽に作れるのが嬉しいですね。
オートミールクッキー
オートミールのザクザクした食感が楽しいクッキー。
大きめのチョコチャンクを混ぜ込むことで食べやすくしています。
オートミールクッキーの中ではカロリーは高いかもしれませんが、普通のクッキーに比べればヘルシーなので、たまにのおやつとしておすすめです^^
オートミールの匂いが苦手な場合の食べ方まとめ
オートミールの匂いが苦手な場合の食べ方やレシピをまとめました。
オートミールは独特の匂いがあるものですが、合わせる食材や選び方のポイントを押さえるだけで匂いが気にならなくなります。
また、商品によって匂いもさまざまなので、口コミをチェックして自分好みのオートミールを見つけるのも大事ですね。
