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家庭料理の定番ポテトサラダ。
基本的な材料はシンプルなのに、家庭のカレーと同じように作る人によって味が変わるのがおもしろいところ。
なかなか他の家のポテトサラダを食べる機会はないから、みんながポテトサラダの具材に何入れるか気になりますよね。
そこで今回は、ポテトサラダには何入れる？定番の具材から変わり種の具材まで、おすすめレシピをまとめました。
「毎回同じポテトサラダでマンネリぎみ…」という人もぜひチェックしてみてくださいね！
ポテトサラダには何入れる？定番の具材とレシピ
ポテトサラダには何入れる？まずは定番の具材とおすすめのレシピを5つ紹介します！
- ウインナーやベーコン
- ゆで卵
- きゅうり
- 玉ねぎ
- 明太子やたらこ
ウインナーやベーコン
植物性の材料がベースのポテトサラダに動物性であるウインナーやベーコンを入れるとうま味がアップ。
ウインナーもベーコンも加熱済みなのでそのままじゃがいもと混ぜ合わせられますが、弱火でじっくり焼いてから加えるとさらにコクが出ておすすめです^^
ゆで卵
ポテトサラダを作ったもののコクが足りない・すぐにパサつくという人におすすめなのが、ゆで卵を入れること。
コクが出て時間が経ってもポテトサラダがしっとりします。
ただ、ゆで卵（特に半熟のもの）を入れるとポテトサラダは日持ちしなくなるので、作り置きはせずその日のうちに食べきってくださいね。
きゅうり
きゅうりはポテトサラダに彩りと食感をプラスしてくれます。
スライスして塩もみしてから加えればじゃがいもとなじみがよくなります。
旬のきゅうりを手に入れたらあえて大きめにカットして入れるのもおすすめ。
きゅうりのみずみずしさと濃い味わいがしっかり楽しめます^^
玉ねぎ
玉ねぎが入ることでポテトサラダにシャキシャキの食感をプラス。
スライス玉ねぎのピリッとした辛みもアクセントになりますが、辛いのが苦手な人は新玉ねぎを使うのがおすすめ。
普通の玉ねぎを使うときは水にさらしておくと辛味が抜けますよ◎
明太子やたらこ
明太子やたらことマヨネーズは相性ばっちり。
ならばポテトサラダと合わないわけもありません。
味が濃くなり、ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです。
レシピのように紫蘇を加えて和風にアレンジしても！
ポテトサラダの変わり種具材とレシピ
次に紹介するのは、ポテトサラダの変わり種具材とそのレシピ5つ。
ポテトサラダに何入れるか迷う…という人もぜひ参考にしてください^^
- 鮭
- 焼き鳥の缶詰
- アンチョビ
- 漬物
- 塩昆布
鮭
鮭は大ぶりにカットすることでポテトサラダに食べ応えをプラス。
カレー風味にすることで鮭の生臭さも気になりません。
ポテトサラダをメインのおかずにしたい人におすすめです。
焼き鳥の缶詰
甘辛い焼き鳥のたれが絡んだポテトサラダ。
しっかりと濃いめの味付けでおかずとしても十分満足できます。
仕上げに黒コショウを多めに振ると味が締まりますよ。
アンチョビ
ガツンと効いたアンチョビの塩気とにんにくのうま味がたまらないポテトサラダです。
アンチョビを入れることでポテトサラダがご飯のおかずからお酒のおつまみに変身。
このまま食べるのはもちろん、カリカリに焼いたバゲットに乗せて食べるのもおすすめです♪
漬物
ちょっとだけ余りがちな漬物はポテトサラダに混ぜてしまいましょう。
漬物にしっかり塩味がついているのでマヨネーズは少なめでOK。
パリッとした食感がやみつきになります^^
塩昆布
うま味たっぷりの塩昆布を使ったポテトサラダは、少ない材料で味が決まるので忙しい人におすすめ。
塩昆布を馴染ませるため、混ぜたら少し置いてから食べてくださいね。
ポテトサラダに何入れる？まとめ
ポテトサラダに何入れる？おすすめの具材とレシピをまとめました。
ポテトサラダは味の主張が少なく何にでも合うじゃがいもがベース。
なのでどんな具材を合わせても失敗するようなことはありません。
紹介した具材はそれぞれ単品でもいいですし、いくつか組み合わせることでよりおいしさがアップします。
ぜひオリジナルのポテトサラダ作りに挑戦してみてくださいね♪
